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网上娱乐赌场:走,体验丰收去!

时间:2018-9-23 19:38:18  作者:  来源:  浏览:0  评论:0
内容摘要:  今年9岁的曾佳琪吃过的美食不少,自己动手做桑叶饼还是第一次。“首先采摘嫩桑叶,洗干净,随后细细切碎……”按照厨艺师的讲解,她和小朋友们纷纷动手忙活起来,一步步认真操作。菜叶准备好后,加入鸡蛋放少许盐,与面和成糊状,擀成圆形薄饼,然后将薄饼放入锅内,烙至微黄。  刚出锅的桑叶饼...

  今年9岁的曾佳琪吃过的美食不少,自己动手做桑叶饼还是第一次。“首先采摘嫩桑叶,洗干净,随后细细切碎……”按照厨艺师的讲解,她和小朋友们纷纷动手忙活起来,一步步认真操作。菜叶准备好后,加入鸡蛋放少许盐,与面和成糊状,擀成圆形薄饼,然后将薄饼放入锅内,烙至微黄。

  刚出锅的桑叶饼清香扑鼻,黄黄的饼上还有一些绿色点缀,仿佛草色如烟的江南,淡淡的绿宛若采桑女浅浅的微笑,让人想起“秦地罗敷女,采桑绿水边”的诗句来。

  “平时在家里,吃饭都是爸爸妈妈给准备好的,几乎不会自己动手做,今天突然觉得做食物是一件特别有趣的事情。” 曾佳琪兴奋地说。

  孩子们学得认真,家长们看得开心。大家纷纷表示:“孩子表现太棒了,没想到他们第一次下厨就可以完成得这么好。村里挖掘出的这个‘老嚼谷儿’好多都是我们小时候吃的,已经很久没看到了,现在能让孩子们尝到老北京最地道的味道,还能一起学着做,觉得特别欣慰。在丰收节进行这样的活动,非常有意义。”

  “郭庄子老嚼谷儿”是郭庄子村深入挖掘村域历史文化形成的老北京农村传统农时文化产品,包括桑叶饼、咸菜鱼、碗坨儿、长寿糕、爽神汤、花生白薯饼、燕窝冬瓜羹、韭菜炒蜗牛等12道美食。每一道美食背后都有村里老人们口耳相传的传说故事。


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