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金沙娱乐城网址:上海杭州手机点餐率全国最高

时间:2018-8-2 19:48:19  作者:  来源:  浏览:0  评论:0
内容摘要: 口碑与CBNData的报告也显示,仅口碑平台,不到一年时间内,全国手机点餐消费者的渗透率从去年二季度的2.4%,增长到了今年一季度的近10%。目前超过六成手机点餐消费者集中在一二线城市。此外,以上海、杭州两个城市为代表的长三角城市群,手机点餐渗透率要显著高于珠三角和京津冀城市群...
    口碑与CBNData的报告也显示,仅口碑平台,不到一年时间内,全国手机点餐消费者的渗透率从去年二季度的2.4%,增长到了今年一季度的近10%。目前超过六成手机点餐消费者集中在一二线城市。此外,以上海、杭州两个城市为代表的长三角城市群,手机点餐渗透率要显著高于珠三角和京津冀城市群。这应与长三角城市群移动支付最早普及,餐饮商家对互联网科技敏感度更高有关。

  值得一提的是,用餐排队等位问题最突出的城市,也是现阶段手机点餐领跑的城市,这或许与商家已逐渐形成“用手机点餐缓解排长队”的共识有关。之前口碑的调查显示,上海、杭州单次就餐排队时长达到23分钟和21分钟,分列全国第一和第三。对应的,口碑数据显示,杭州和上海在全国也是手机点餐领跑的两大城市。

  适当顾及传统群体

  对于商家而言,由于餐饮服务行业一直存在招工难、成本高的现象,手机点餐功能可以帮助门店减少人力成本,同时提高门店的运转效率。预点餐的功能还可以吸引很多不愿意排队的顾客,帮助门店带来新增的生意。但在具体实施过程中,商家不应“一刀切”(全部改为手机点餐),而应有限度地保留纸质菜单、人工点餐,以“照顾”不会或不愿意使用手机点餐的消费者。

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